Медът от кориандър все още не е широко разпространен, въпреки факта, че съставът му е уникален.Този вид е особено ценен заради високото си съдържание на желязо и манган.Тъмният цвят на кориандърния мед показва наличието на голям брой микроелементи и мин. соли - флуорид, цинк, натрий, фосфор , никел, йод, калций. Високото съдържание на фруктоза позволява да се яде от пациенти със захарен диабет. В този мед има много незаменими аминокиселини- аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е. Медът се приема като болкоуспокояващо, спазмолитично и антисептично средство. Продуктът подобрява храносмилането, повишава апетита и потентността. Този вид дава отхрачващ ефект и лекува рани. Активира умствената дейност, бързо тонизира тялото. Съставът на този мед ви позволява успешно да се справите с вредните микроби и да увеличите имунитета.
